Amante de la pizza, ¿ya no aprecias el sabor de la pizza horneada en tu horno eléctrico? ¿Quieres tener un horno de pizza para las noches festivas de verano alrededor de una pizza? Entonces, aquí están los diferentes pasos a seguir para construir con éxito su propio horno de pizza.
Las herramientas necesarias
© Frank Gartner - Fotolia - Paneles de lana de roca / aluminio
- Una tira de cartón
- Hormigón refractario
- Ladrillos refractarios
- Una plantilla de madera
- Arena
Pasos para construir un horno de pizza
En una superficie de trabajo lo suficientemente resistente para soportar el peso de su futuro horno de pizza, coloque paneles de lana de roca / aluminio cortados en redondo que servirán como aislamiento. Encierre en un círculo estos paneles con una tira de cartón y vierta un espesor de hormigón refractario casi líquido sobre unos 3 cm. A continuación, coloque los ladrillos refractarios en la superficie así creada, sin pegarlos necesariamente. Usando una plantilla de madera en forma de semicírculo, selle los ladrillos semirrefractarios con concreto refractario para formar la boca de su horno de pizza. Repita con ladrillos nuevos para formar la entrada al horno. Luego haga la primera corona de la bóveda, todavía usando ladrillos refractarios. Vierta arena ligeramente mojada en eldentro de la bóveda hasta obtener una plantilla en forma de cúpula para luego venir y montar las siguientes coronas. Una vez que la cúpula esté completamente cubierta, vierta hormigón refractario sobre el conjunto. Después de dejar secar, retire gradualmente la arena y verifique la solidez de su horno de pizza. Termine haciendo una capa en su horno de pizza para un lado estético más armonioso.