Elemento imprescindible de la cocina, la encimera sirve de soporte tanto para la limpieza de los alimentos como para la preparación de las comidas. Se puede adquirir como parte de un kit de cocina o por separado. Los materiales más utilizados en la actualidad son el acero inoxidable, el laminado y las baldosas.
Materiales de encimeras
- La encimera de acero inoxidable : resistente a los golpes y la temperatura, la encimera de acero inoxidable es ideal para uso alimentario gracias a sus cualidades higiénicas superiores, ya que su superficie lisa ralentiza el desarrollo de bacterias.
- La encimera de azulejos : duradera y de apariencia auténtica, la encimera de azulejos (especialmente cerámica) tiene cualidades similares al acero inoxidable. Sin embargo, las baldosas sin esmaltar deben impermeabilizarse para su uso en la cocina.
- La encimera laminada : el modelo laminado es el más solicitado, por su asequible precio y facilidad de mantenimiento. Viene en multitud de colores y se adapta a todas las configuraciones.
- La encimera de madera maciza : la encimera de madera maciza , un material vivo y natural, puede durar décadas siempre que reciba el tratamiento adecuado.
- La encimera de resina : la resina, como el corian, es un material de alta gama que tiene muchas ventajas, pero se raya fácilmente.
- La encimera de cristal : es la solución de alta gama que está de moda desde hace unos años, pero los precios disuaden a más de uno.
- La encimera de mármol : muy estética, lamentablemente el mármol no es muy adecuado en la cocina ya que es muy resistente a las manchas y la humedad.
Criteria de selección
- Los tamaños : la encimera rectangular es la más común, pero hay otras formas disponibles como plano de snack, plano o plano cortado en redondo. Para la máxima comodidad, y en la medida de lo posible (económica o técnicamente), opta por tallas grandes.
- Las canciones : en el borde de la superficie de trabajo, puede ser recta o curva. Además, las bandas de colores que se venden en las tiendas se utilizan para finalizar y decorar los bordes.
- Los accesorios : para aumentar las funciones del área de trabajo, se pueden enriquecer opciones como porta utensilios, bandejas deslizantes o iluminación empotrada.
El rango de precios
Para productos básicos, espere un presupuesto mínimo de 10 a 30 euros por m² para laminado, al menos 50 euros por m² para acero inoxidable y baldosas, y no menos de 100 euros para madera maciza. o vidrio. A esto se sumará el precio de instalación por parte de un profesional y el costo de los accesorios adicionales. Para una cocina grande, se puede alcanzar un presupuesto de 1000 euros, o incluso superarlo con creces.
¿Dónde puedo encontrar un plan de trabajo?
Las tiendas más adecuadas para comprar una encimera son obviamente las grandes marcas especializadas en equipamiento de cocina que cuentan con un amplio catálogo y ofrecerán una variada oferta. Otra posibilidad es contactar directamente con los fabricantes, quienes en algunos casos pueden ofrecerle encimeras a medida, si lo desea. De lo contrario, las tiendas generales y los sitios de venta online también distribuyen este tipo de producto.