Pickle: plantación, mantenimiento y riego.

Bajo el término pepinillo, es en realidad un pepino cosechado antes de su madurez. Por tanto, es lógico señalar que el cultivo de la salmuera es bastante similar al de las otras cucurbitáceas. Estos son los consejos que necesita saber para cultivar encurtidos.

Plantar el pepinillo

Al pepinillo le gustan los suelos bien calentados. Por lo tanto, el pepinillo se planta la mayor parte del tiempo en junio, o incluso un poco antes en las regiones del sur de Francia. Para los más impacientes, es posible plantar el pepinillo caliente en la casa y trasplantarlo en el suelo a principios del verano. Se necesitan varios pasos para plantar encurtidos. Primero, dibuje líneas con una separación de aproximadamente 1 m. Luego, cava agujeros a intervalos regulares para que puedas plantar los encurtidos. Cada dos metros, planta estacas y conéctalas con una red de remo. Esta red se utilizará para atar las plantas de encurtidos. Coloque cuatro o cinco semillas de pepinillos en cada hoyo. Finalmente, cubra el agujero con tierra.

Cuidando el pepinillo

La aparición del encurtido tarda una media de diez días. Cuando aparezcan las primeras hojas, deshazte de las plantas más débiles para conservar solo las más fuertes (como regla general, mantienes 2 de las 4 o 5 en el bolsillo). No podes el pepinillo, no dejes que la cucurbita se arrastre libremente por el suelo ni lo ate a la red de remo. Por último, presta atención a su crecimiento para cosecharlo en el momento adecuado, cuando alcance unos 7 cm. Por lo general, hay un cuarto entre la siembra y la cosecha. No retrase demasiado la cosecha de encurtidos, corre el riesgo de detener la producción.

Regar el pepinillo

Pickle requiere riego regular y ligero en verano. Tenga cuidado de no regar las hojas, esto puede conducir al desarrollo de enfermedades.