Cocina abierta: ¿cómo organizarla? Ideas, fotos, consejos

La cocina abierta es siempre atractiva gracias a su aspecto acogedor y práctico. Pero, ¿qué diseño elegir? Aquí tienes algunos consejos, ideas y fotos de cocinas abiertas para seleccionar la cocina que más te convenga.

Resumen
  • Disposición de una cocina abierta
  • Pequeña cocina abierta
  • Cocina abierta al salón
  • Cocina abierta al comedor
  • Cocina abierta con barra
  • Fotos de cocinas abiertas
  • Cocina abierta

[Actualizado el 21 de marzo de 2019 a las 10:35 am] Habiéndose convertido en un imprescindible en unos años, la cocina abierta no deja de seducir, tanto por su lado estético como práctico. Permite ofrecer un espacio amigable donde el cocinero puede participar de la vida de la casa mientras prepara las comidas. La cocina abierta se convierte entonces en el nuevo corazón de la casa y ya no dudamos en reunirnos por la isla para prepararnos, comer o incluso para instalarnos allí durante el día. Debido a que se abre al resto de la casa, es mejor elegir la cocina abierta y pensar detenidamente en su distribución. ¿Cómo establecer un plan de cocina abierta? ¿Cuáles son las nuevas tendencias? Te lo contamos todo.

¿Cómo organizar una cocina abierta?

El diseño de una cocina americana.

Una cocina abierta debe estar dispuesta de tal manera que los elementos que utilice con más frecuencia estén al alcance de la mano, en el centro de la cocina, alrededor de la isla central. Mientras que los dispositivos usados ​​ocasional y episódicamente deben quedar relegados a los extremos de la habitación. En la misma línea, los espacios de almacenamiento dedicados a la vajilla están destinados a ubicarse cerca del lavavajillas y el fregadero. Mientras que los armarios que contienen los condimentos se colocarán junto al espacio de cocción.

Una pequeña cocina abierta hábilmente equipada. © Cooke y Lewis / Castorama

Errores para no cometer

La sala de estar no debe transformarse en un anexo de la cocina, ¡tenga cuidado de no dejar que esta habitación sea invadida gradualmente por robots eléctricos y utensilios de cocina! Para fortalecer la demarcación entre la cocina abierta y la sala de estar, puede instalar espacio de almacenamiento adicional o particiones ligeras en forma de pared japonesa. Además, evite interrupciones visuales demasiado bruscas entre los revestimientos de la cocina abierta y los del salón. Debe haber una unidad relativa entre las dos piezas, ya sea en términos de colores o materiales utilizados.

El equipo adecuado

La prioridad de una cocina abierta es instalar una campana extractora de alto rendimiento encima de la estufa, para gestionar adecuadamente los olores emitidos durante la preparación de las comidas. De lo contrario, los olores de la cocina tenderán a extenderse por la sala de estar y todas las habitaciones adyacentes no divididas. ¡Molesto al recibir invitados en casa! También es fundamental minimizar la contaminación acústica optando por electrodomésticos silenciosos. En cuanto a la iluminación, opta por focos empotrados en el techo y debajo de muebles altos para mejorar el confort de trabajo.

Los diferentes tipos de cocinas abiertas

Una pequeña cocina abierta

Al contrario de la creencia popular o de nuestros sueños más profundos, una cocina abierta no requiere necesariamente un gran espacio. Dependiendo de la configuración de tu hogar, este también es el tipo de distribución preferido para tener un área de cocina funcional y poco imponente. En caso de poco espacio, entonces preferiremos una disposición de pared y podemos prescindir de la isla central que puede resultar engorrosa.

Una cocina abierta al comedor

La cocina abierta al comedor es el toque más cálido de una casa. También es útil para servir una comida sin vestuarios. También es una buena idea ampliar los espacios y ofrecer más convivencia a su interior. Incluso si se trata de una cocina abierta, puede elegir distinguir entre los dos espacios utilizando una barra, por ejemplo, o jugando con el color.

Esta bonita cocina abierta es el resultado de una colaboración entre So'Cooc y la bloguera Louise Grenadine. © So'Cooc

Una cocina abierta al salón

Disfrutar de tu familia y cocinar al mismo tiempo, con la cocina abierta al salón es posible. Este es el objetivo de este arreglo: crear un espacio donde compartir rimas con practicidad. La cocina se convierte entonces en un espacio de convivencia y la coloca en el corazón de la casa. Mira tu programa de cocina favorito mientras cocinas a fuego lento una buena comida.

Una cocina abierta con barra

Para crear una separación entre el comedor o la sala de estar y la cocina, la opción de barra es ideal. Tanto el bar como la isla de la cocina son funcionales y añaden carácter a la habitación. A veces optamos por construir un muro bajo, igual de práctico pero menos fácil de mover. La barra también te permitirá tener un plan de trabajo adicional o instalar un comedor que unirá la cocina y el resto de la habitación.

Fotos de cocinas abiertas

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Plan de cocina abierta

Imagine su cocina abierta antes de proceder a la compra haciendo un plan. © scyther5 - 123RF

Para ayudarte en el desarrollo de tu cocina abierta, las marcas y tiendas de bricolaje están a tu servicio ofreciéndote desarrollar el plan de tu proyecto de futuro. ¿Cómo imaginar tu cocina abierta? Primero pensamos en su forma y orientación. La mayoría de las veces, optamos por una cocina en forma de L o lineal abierta al salón. Cuando quieres un espacio más íntimo, la cocina en forma de U es una buena solución. Por supuesto, no nos olvidamos de pensar en los electrodomésticos que queremos instalar. En una cocina abierta, a menudo se recomiendan las unidades integradas para no desperdiciar espacio.

Entonces, tienes que pensar si quieres o no integrar una zona de comedor. Es posible utilizar una encimera central como mesa de comedor o amueblar el espacio vacío con una bonita mesa redonda o rectangular.